Sấy thăng hoa sầu riêng
Quy trình và cấu hình máy gợi ý để sấy thăng hoa sầu riêng giữ màu, mùi và độ giòn.
Ảnh thật: Sầu riêng trước và sau khi sấy
Vì sao sầu riêng hợp với sấy thăng hoa
[CẦN ANH XÁC NHẬN / Hermes soạn nháp]
Quy trình gợi ý
- Sơ chế, tách múi
- Cấp đông
- Sấy thăng hoa
- Đóng gói chống ẩm
Thông số mẻ thực tế
| Hạng mục | Giá trị |
|---|---|
| Khối lượng nguyên liệu | [CẦN ANH XÁC NHẬN] |
| Thời gian mẻ | [CẦN ANH XÁC NHẬN] |
| Thành phẩm thu được | [CẦN ANH XÁC NHẬN] |
Model gợi ý: Model mẫu 1
Câu hỏi thường gặp
Sầu riêng nên sấy nguyên múi hay cắt lát?
[CẦN ANH XÁC NHẬN theo kinh nghiệm chạy máy thực tế]
Tỷ lệ thu hồi thành phẩm khoảng bao nhiêu?
[CẦN ANH XÁC NHẬN: số liệu từ mẻ thực tế]
Muốn sấy sầu riêng?
Gửi nguyên liệu và sản lượng dự kiến, kỹ sư sẽ tính công suất phù hợp và gửi báo giá.